強制循環(huán)蒸發(fā)器適用于粘度大、濃度高易結(jié)垢物料的濃縮,廣泛用于化工結(jié)晶、蕃茄醬、果醬、果肉型果汁及高濃度乙糖的加工濃縮生產(chǎn)。
強制循環(huán)蒸發(fā)器是依靠外加力循環(huán)泵使液體進行循環(huán)。它的加熱室有臥式和立式兩種結(jié)構(gòu),液體循速度大小由泵調(diào)節(jié),這種蒸發(fā)器適用于易結(jié)晶、易結(jié)垢溶液的濃縮,主要缺點是能耗較大。
強制循環(huán)蒸發(fā)器可分單效、雙效、三效、四效及多效強制循環(huán)蒸發(fā)器。強制循環(huán)蒸發(fā)器真空濃縮設(shè)備是我公司研制的節(jié)能濃縮設(shè)備,該設(shè)備在真空低溫條件下運作,具有料液流速快、蒸發(fā)快等特性。